Bedrijfs-catering bezorgd bij u op locatie in Rucphen en omstreken!
Hierbij een overzicht van het bedrijscatering-aanbod, uiteraard is er meer mogelijk, stuur ons gerust een mailtje!
Bestelvoorwaarden:
- Ik verzorg bedrijfscatering van maandag t/m vrijdag 10:00-16:00 | overige tijden op aanvraag
- Besteld, en wilt u annuleren? Dat kan tot 2 dagen van te voren kosteloos.
- De genoemde prijzen zijn inclusief BTW, maar exclusief € 4,50 bezorgkosten.
LUNCH | Broodjes & eventueel uit te breiden met wat extra's!
De lunch word standaard bezorgd in catering dozen, maar uiteraard ook mogelijk op mooie schalen met daarbij borden & bestek!
- Bestellen kan tot 2 dagen van te voren, dit i.v.m. onze dagelijkse inkoop van verse producten.
Basic lunch | 2 broodjes per persoon (prijs p.p.) | vanaf 10 personen
2 broodjes per persoon, denk hierbij aan kaas/ham/kipfilet/snijworst.
Wij zorgen voor gemixt brood (hard, zacht | volkoren & wit), heeft u een voorkeur? Laat het gerust even weten bij de opmerkingen. Heeft u een allergie of eet u halal of vegan? Geef ook dit aan bij de opmerkingen!
Luxe lunch | 2 broodjes per persoon (prijs p.p.) | vanaf 10 personen
2 broodjes per persoon, denk hierbij aan zalm/filet americain/ei salade/ carpaccio.
Wij zorgen voor gemixt brood (hard, zacht | volkoren & wit), heeft u een voorkeur? Laat het gerust even weten bij de opmerkingen. Heeft u een allergie of eet u halal of vegan? Geef ook dit aan bij de opmerkingen!
Extra toe te voegen aan de lunch:
-
Soep geleverd in soepketel met soepkoppen en lepels (vanaf 10 personen) € 3,15 -
Croissant naturel (per stuk) € 0,75 -
Brabants worstenbroodje (per stuk) € 2,25 -
Eierkoek (per stuk) € 0,75 -
Ham-Kaas Croissant (per stuk) € 0,95 -
Krentenbol (per stuk) | besmeerd met roomboter € 0,90 -
Melk (1 liter) € 3,00 -
Sinaasappelsap (1 liter) € 3,50 -
Stuk fruit ( per stuk) € 1,50
HAPJES | Diverse hapjes schalen, voor een bedrijfsfeest of andere zakelijke gelegenheid!
De hapjes worden geleverd op stevige plastic schalen, deze passen in een standaard koelkast.
- Bestellen kan tot 2 dagen van te voren, dit i.v.m. onze dagelijkse inkoop van verse producten.
Satépan 50 stuks
Kipsaté met satésaus | met stokbrood
(de bekende kipsaté spiezen van onze BBQ)
Geleverd in ketel, is eenvoudig zelf op te warmen!
De ketel komen wij de volgende dag weer ophalen.
Van Eekelen Hapjespan | 100 stuks
Kleine gehaktballetjes, spareribs, kipspiesjes, chickenwings
Pan is eenvoudig zelf op te warmen!
De pan komen wij de volgende dag weer ophalen.
D'n Burgemister 60 stuks
10x wrap ham pesto | 10x garnalen cocktail | 10x tonijnsalade | 10x hartig zalm rolletje | 10x brie roggebrood en komkommer | 10x meloen serranoham en mozarella
Basic & lekker 50 stuks
10x asperges met ham | 10 x stokbroodje (gerookte) haring | 10x gehaktballetje met mosterd | 10x spiesjes met kaas tomaat en augurk | 10x gevuld ei
Borrelplank basic & Hollands 50 stuks
Blokjes kaas, chorizo, salami, kipspiesjes, gehaktballetjes & chickenwings, olijven.
Hap Snap Schaal 50 stuks
10x gevuld ei | 10x gehaktballetje met cherry tomaatje | 10x spiesjes kaas komkommer witte druif | 10x wrap ham en tomaat | 10x stokbroodje filet americain
Luxe & Speciaal 50 stuks
10x carpaccio | 10x stokbroodje makreel | 10x spiesjes gamba's | 10x stokbroodje beenhamsalade | 10x meloen met ham
Brabander 60 stuks
10x gevuld ei | 10x verse worst | 10x blokje kaas met witte druif | 10x wrap pesto kipfilet | 10x chickenwings | 10x gehaktballetje met cherry tomaatje
Luxe & Verrassend 50 stuks
10x garnalen cocktail | 10x wrap kipfilet pesto | 10x stokbroodje zalm | 10x stokbroodje filet americain | 10x stokbroodje eisalade
Wrap plank 50 stuks
10x wrap carpaccio | 10x wrap kaas | 10x wrap zalm kruidenkaas | 10x wrap geitenkaas,honing | 10x wrap kipfilet
Veganplank 50 stuks
10x Komkommer met brie & walnoot | 10x Gevuld ei | 10x Pastei met vegan roomkaas | 10x Wrap gevuld met hummus, gedroogde tomaat en rucola | 10x Glaasje gemarineerde meloen
Borrelplank Nootjes & Zoutjes (20 pers)
Borrelnootjes | hartige kaasvlinders | Mix zoutjes | Olijven | Div. kaas van de kaasboederij | Droge worst
TAPAS | Erg leuk & lekker voor bijvoorbeeld de VRIJMIBO!
Bekend van de kookworkshops!
- Bestellen kan tot 2 dagen van te voren, dit i.v.m. onze dagelijkse inkoop van verse producten.
Tapas van Eekelen | vanaf 20 personen
Inclusief kleine borden en bestek!
De tapas word koud geleverd, maar uiteraard zijn sommige items warm lekkerder, dit kan eenvoudig in de magnetron of oven!
Olijven, gepofte tomaatjes, komkommer in dressing, groente tuintje met heksenkaas, gehaktballetjes in tomatensaus, kipspiesjes, diverse wraps, gebakken champignons, quiche pulled pork, diverse droge worst en hammetjes, tomaat-mozzarella, brood met smeersels, druiven, gazpacho, carpaccio, spareribs, gambas in look, paella.
De planken & het servies komen wij de volgende dag weer ophalen.
HIGH TEA | Toren vol lekkers, deze is populair op bijv. scholen!
Een toren vol zoete & hartige lekkernijen, eventueel kan ik hem aanpassen in de kleur blauw en of roze.
- Bestellen kan tot 2 dagen van te voren, dit i.v.m. onze dagelijkse inkoop van verse producten.
High tea van Eekelen | vanaf 20 personen
Plank of etagere gevuld met:
Hartige broodjes (crossaintje, koffiekoekje, chocolade broodje, worstenbroodje), groentetuintje, muffin, pulled chicken quiche, Appelgebakje, macarons, donuts, bananensoesje, borwnie & 2 belegde wraps.
Inclusief borden, bestek & glaswerk!
De etagers & het servies komen wij de volgende dag weer ophalen.
BBQ INCL. KOK OP LOCATIE
De BBQ is inclusief BBQ, kok, buffettafel, Gas BBQ, en tent voor boven de BBQ bij slecht weer! | Uiteraard ook inclusief afwaskosten. BBQ zonder zorgen!
Vanaf 20 personen en maximaal 150
- Bestellen kan door te mailen naar mark@vaneekelen-horecadiensten.nl | Na bevestiging is uw bestelling definitief!
- Let op! Bestel op tijd, i.v.m. de strakke planning!
BBQ Basic incl. kok | vanaf 20 personen
Vlees: bbq worst, runderhamburger, varkens shaslick, gemarineerde varkenslap, speklap, huisgemaakte kipsaté
Salades (buffet): Huzarensalade kartoffelsalade(v), rauwkost(v), fruitsalade(v)
Overig: Diverse sauzen(v), stokbrood met kruidenboter(v)
BBQ Luxe incl. kok | Vanaf 20 personen
Vlees: BBQ worst, runderhamburger, huisgemaakte varkens shaslick, speklap, gemarineerde runderbiefstuk (NIEUW), huisgemaakte kipsaté Vis: spies met zalm,kabeljauw & gamba's in overheerlijke kruiden!
Salades(buffet): Huzarensalade, Kartoffelsalade(v), Zalm/Tonijnsalade, rauwkost(v), fruitsalade(v), tomaat mozzarella salade(v)
Overig: Diverse sauzen(v), stokbrood met kruidenboter(v) en aioli(v)
Kids eten mee voor een klein prijsje!
Bij grote partijen rekenen wij vaak de kinderen niet mee, maar meld het wel vooraf, zodat er wel genoeg borden en bestek zijn!
ALS AFSLUITER, SCHEPIJS! UITGESERVEERD DOOR DE KOK | 3 BOLLEN MET SLAGROOM EN CHOCOLADE!
BUFFET OP LOCATIE
De buffetten zijn inclusief borden, bestek, opschepbestek, en uiteraard afwaskosten!
Vanaf 20 personen, maximaal 150, bij grote aantallen blijven wij er zelf bij.
- Buffet zelf samenstellen kan natuurlijk ook.
- Bestellen kan door te mailen naar mark@vaneekelen-horecadiensten.nl | Na bevestiging is uw bestelling definitief!
- Let op! Bestel op tijd, i.v.m. de strakke planning!
Basic maar lekker buffet | prijs p.p. / vanaf 20 personen
RUIM OPGEMAAKTE VLEES & VIS SALADE
RAUWKOST SALADE
PASTA SALADE
FRUIT SALADE
-
GEHAKTBALLETJES IN TOMATENSAUS
GEGRILDE KIP
PROCUREUR LAPJE BBQ KRUIDEN
GEBAKKEN GAMBA’S
KABELJAUW IN VIS SAUS
GROENTEMIX
GEBAKKEN AARDAPPELS
Chefs buffet | prijs p.p. / vanaf 20 personen
RUIM OPGEMAAKTE VLEES & VIS SALADE
RAUWKOST SALADE
PASTA SALADE
FRUIT SALADE
STOKBROOD MET SMEERSELS
-
RIJST & BAMI
KIPSATE MET SATESAUS
BEENHAM IN MOSTERDSAUS
GAMBA’S IN LOOK
ZALM IN VIS SAUS
GROENTEMIX
AARDAPPELGRATIN
-
DESSERT
Hollands buffet | prijs p.p. / vanaf 20 personen
RUIM OPGEMAAKTE HUZARENSALADE
RUIM OPGEMAAKTE AARDAPPEL SALADE
RUIM OPGEMAAKTE VIS SALADE
STOKBROOD MET SMEERSELS
-
GEHAKTBAL IN JUS
ANDWIJVIE STAMPOT
KIPSATE MET SATESAUS
GEBAKKEN AARDAPPELS
GROENTEMIX
Pasta buffet | prijs p.p. / vanaf 20 personen
PASTA CARBONARA MET SPEKJES EN PREI
PASTA BOLOGNESE MET GEHAKT EN GROENTE
MACARONI MET HAMBLOKJES EN GROENTE LASAGNE BOLOGNESE
STOKBROOD MET SMEERSELS
Stampotten buffet | prijs p.p. / vanaf 20 personen
BOERENKOOL STAMP
RAUWE ANDIJVIE STAMP
ZUURKOOL STAMP HUTSPOT
WORST & SPEKLAPPEN
OVERWERK MAALTIJDEN | Een goede maaltijd verbeterd de werkprestatie!
- De menu's wisselen regelmatig!
- Bestellen kan door te mailen naar mark@vaneekelen-horecadiensten.nl | Na bevestiging is uw bestelling definitief!
- Bestel op tijd, i.v.m. de strakke planning!
Overwerk maaltijd | Prijs per persoon | Vanaf 4 personen
Warm geleverd inclusief borden en bestek.
De volgende dag halen wij de afwas op!
Bestellen kan door te mailen naar mark@vaneekelen-horecadiensten.nl
VOORBEELD: Bent u met 8 personen, dan is het mogelijk om 4x het menu te kiezen met bijv. de gegrilde kippenpoot, en 4x het pasta menu!